2010-04-03

小B廚房03.17-19

2010.03.17 豉汁蒸排骨、炒青菜、滋潤湯
突然很想吃蒸排骨,就找來一個豉汁蒸排骨的食譜,又是簡單易煮的!至於那個湯,是在百佳買的湯包,再自己加豬骨來煲。賣湯包的姐姐說,這個有兩聲咳的飲就好!老公剛好最近有點咳,就馬上煲來試下!

2010.03.18 蕃茄煎紅衫魚、拍黃瓜、沙薑雞上脾,還有昨晚的湯
想吃魚…但魚不能留來帶飯,於是又做了個雞肉。拍黃瓜真是一個又簡單又易做的菜!不過這次的蒜蓉好像多了一點,有點辣…下次要放少一點!煎紅衫魚,又香又好味!正!


2010.03.19 忽然想吃蟹之海鮮餐
一邊上班,一邊浮起好想吃蟹的念頭……本來只是打算買一隻凍蟹回去即食那種,於是在九龍塘下車,去逛那邊的那家TASTE,誰知卻沒有在賣!不過,卻被我看到有一盤劏好的蟹!賣蟹的姨姨說新鮮劏去,回去清蒸就成!好吧!再買下那盤才20元的元貝,用粉絲蒸!就完成了是晚晚餐:清蒸羔蟹、蒜蓉粉絲蒜元貝、灼青菜!仲有大大粒士多啤梨!

蒜蓉粉絲蒸元貝

乜都無清蒸蟹

豐富海鮮餐

我用刀背拍開蟹殼方便吃,但老公拿著那蟹鉗說:「嗯,千其唔好得罪我老婆!」Orz

沒有留言: