2010-05-01

小B廚房04.23 - 04.29

2010.04.23 懶人肥牛雜菜煲
因為老公說想多菜少肉,就想起做個雜菜煲。但又總不能完全沒有肉,於是將之前打邊爐沒吃到的肥牛加進去做了這個肥牛雜菜煲!老公說其實有點像打邊爐!哈哈!懶人最愛!

2010.04.24 菠蘿炒牛肉+菜菜菜
想整菠蘿炒牛肉很久了…我竟然又為了一道菜跑去買了一支汁!哈!

2010.04.25 DIY 肉醬意粉
之前煮意粉,都只會是買現成的意粉醬煮熱,然後就倒上意粉上便是了。難得今天突然想說自己來煮肉醬意粉吧!就是用茄汁、茄膏、茄蕃和肉醬來做!不過就有點太貪心,意粉多了一點,然後就醬汁好像少了一點點啦!不過味道ok!嘻!

2010.04.27 一口吉列豬扒+腐乳炒生菜

買了豬扒回家,還沒有想到要怎要煮。老公說了一句:「豬扒就梗係吉列架啦!」好,就上網找食譜!結果讓我找到通少的這個食譜,其實不難做,但工夫多,煮完了就好累!還好老公讚讚讚!好吃!再辛苦都抵啦!

2010.04.28 玫瑰雞翼+菜
這也是通少的食譜!不過沒有在他的blog,而在FB。昨天晚上就已經先醃好了,今天再加醃料和蒸熟就好了!醃過夜,真的比較入味!好香喔!

忍不住要來個close up!因為好「靚仔」呀!
2010.04.29 菠蘿雜錦炒飯+蕃茄薯仔洋蔥
因為之前做菠蘿炒牛肉時,剩下了半罐菠蘿,就昨晚已經多煮了點飯來今天炒。然後就再看看家裡有甚麼就都下去炒:腸仔、洋蔥、急凍帶子!呵,不錯嘛!