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最近三個月沒有每餐都拍照了。這是水滴的形狀,代表著煮每一餐都流了不少汗水! (不過…看得出這是水滴來的嗎?汗……) |
這半年來,從早期大概平均每星期煮四至五餐,到夏天時大概平均每星期煮三餐左右。自己認為最成功的一件事,就是:我半年內沒有重覆煮過一種餸給少爺吃!(那次家人/朋友來吃飯除外!嗯…不想人家當白老鼠嘛 :p)就算同樣煮雞翼,都是不同的煮法:可樂雞翼、玫瑰雞翼、咖哩薯仔雞翼、美極雞翼…變化可多呢!
半年過後,開始重覆了!(也差不多吧!呵呵~~)不過還是會試試新食譜,這三個月裡試過煮味噌雞肉飯、自家煮吉野家牛肉飯、蜜汁煎鴨胸……當然,也不是每次都成功。謝謝少爺,他對食沒有很挑剔,有時候我有點小失手,煮得比較咸或者焦了一點,他還是會乖乖的幫我吃光光!看著自己煮的東西被吃光光,很滿足,這也是再辛苦都會繼續煮的動力!
在撲浪那邊,我還是會每天貼我的「是日晚餐」,算是留給自己一點記錄。希望天氣沒那麼熱的時候,我會多煮一點吧!
(後按:上圖最頂的一幅相,只是一包餅乾,那當然不是我做的!那次是煎了羊架,卻忘了少爺每餐都需要一點澱粉質,於是那餐他吃完了羊架要加一包餅乾……我有點哭笑不得!)